Rollmops Helgoländer Art in cremiger Sahnesauce. Eine norddeutsche Fischspezialität für die kalte Küche.

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Inhalt: 400 g · Fischeinwaage: 200 g

Zutaten

50 % Rollmops gesäuert (HERING, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakte (Dill, Fenchel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel), Festigungsmittel: Calciumchlorid), Wasser, Zucker, Salz, Essig, Aroma), 50 % Sahnesauce (Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, gesalzenes EIGELB, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), VOLLMILCH, 8 % SAHNE (SCHLAGSAHNE, Stabilisator: Carrageen), Invertzuckersirup, 6 % Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Salz, Zucker, natürliches Aroma), 4 % Zwiebeln gesäuert (Zwiebeln, Wasser, Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure und Ascorbinsäure), 4 % Ananas leicht gezuckert (Ananas, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), 1 % Äpfel geschwefelt (enthält SULFIT), Säuerungsmittel: Weinsäure, Äpfelsäure und Citronensäure, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Worcestersauce (Branntweinessig, Zucker, GERSTENMALZESSIG, Wasser, Salz, Gewürze (enthält SELLERIE), Zitronenöl))

Allergene: Fisch (Hering), Ei, Milch, Sulfit, Senf, Gerste (Gluten), Sellerie.

Nährwerte pro 100 g

Fischinformation

Wildfang, Hering (Clupea harengus), FAO 27, Subfanggebiet: Nordsee und westliche Ostsee; Fangmethode: Ringwade.